永珍黃粑
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黃粑又名黃糕粑,是云貴高原非常有名,很有特色的民間傳統(tǒng)食品。主要配料:優(yōu)質(zhì)糯米、大黃豆、純冰糖,用玉米葉、粽子葉包裹(不含任何色素、保鮮劑)。其色澤晶瀅黃潤、味道清香柔軟,食用方使,砌片后蒸煮、油炸、煎炒、微波加熱變軟后,開袋即食,是營養(yǎng)豐富的主副食品。
玉米頁包的黃耙有天然的清香味
永珍黃粑店位于世界上最大的天然花園、國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)——中國百里杜鵑之鄉(xiāng)黔西,距林城貴陽100余公里。系貴州黔西老字號(hào)黃粑加工企業(yè),迄今已10年歷史,現(xiàn)主要開發(fā)挖掘貴州傳統(tǒng)地方食品,并以產(chǎn)、供、銷的方式將產(chǎn)品推向省內(nèi)外市場(chǎng)。
目前,永珍牌黃粑已申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)“永珍”,其產(chǎn)品系列主要包括:糯米、伍仁、黑糯米、廣味、玉米共五個(gè)系列十余個(gè)規(guī)格,新增產(chǎn)品正在開發(fā)之中。企業(yè)本著“誠信經(jīng)營、服務(wù)為本”的服務(wù)宗旨,堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存,靠薄利謀發(fā)展”的經(jīng)營理念,努力打破產(chǎn)品單一瓶頸,逐步將市場(chǎng)做強(qiáng)做大,成為業(yè)界領(lǐng)軍品牌。
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