錫利貢米來源于我縣傳統(tǒng)優(yōu)質常規(guī)稻“錫利油粘”。由于清香可口，品質極佳，稻株（苗）、稻穗、米飯均彌漫香氣，當?shù)厮追Q“香稻”、“香米”，有“一家煮飯十家香，一寨煮飯香十里”之美譽。當?shù)匕傩斩嘤糜诋a婦、嬰幼兒和老弱病人滋補膳食。 錫利貢米品質優(yōu)良。獲得了“ 2001 年中國國際農業(yè)博覽會名牌產品”稱號 ， 2003 年貴州省農業(yè)廳授予“貴州省優(yōu)質農產品”稱號 ; “ 2005 年第四屆中國農業(yè)博覽會優(yōu)質農產品”稱號 , “ 2005 年黔東南州第一屆農產品金獎”稱號 , “ 2006 年第五屆中國農業(yè)博覽會優(yōu)質農產品”稱號 ,2007 年 貴州省農業(yè)廳授予“貴州省名牌農產品”稱號。

　　錫利貢米，是榕江忠誠鎮(zhèn)錫利的一個本地油粘稻，早在明清時期，因米飯香、油質高、味美而作為貢米向朝庭敬貢。錫利貢米富含人體必需的多種微量元素，屬富硒、鋅產品，為食用者所喜愛�！板a利貢米”米質優(yōu)良，據農業(yè)部稻米及制品質量監(jiān)督檢驗中心1999年7月測試：”“蛋白質含量9.0%，堊白粒率8.0%，粒長均勻，粒均長7.2mm，長寬比3.64:1，半透明，有光澤，無殘留，符合國家糧食衛(wèi)生GB2715—85標準，總體評價為特等米”。在上世紀90年代，榕江擴大種植，并進行三級選優(yōu)提純復壯繁育，產量和品質得到提高。2001年已開發(fā)建設1萬畝錫利貢米商品生產基地，現(xiàn)在通過“公司+協(xié)會+基地”的模式擴大種植基地，同時合同保價收購農民生產的“錫利貢米”稻谷，集中加工、銷售，實現(xiàn)農產品特色化、產業(yè)化�，F(xiàn)全縣生產面積近兩萬畝，計劃發(fā)展到5萬畝。年產量將達17500噸�，F(xiàn)榕江錫利貢米的生產經營企業(yè)盛泰農產品開發(fā)有限公司和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組建了錫利貢米生產經營協(xié)會，建立了精米生產線，產品已形成規(guī)模，打入省內外市場。2001年6月，經農業(yè)部稻米及制品質量監(jiān)督檢驗測試中心檢測，評價“錫利牌錫利貢米品質與金象牌頂上泰國香米相當”。在2001年的中國國際農業(yè)博覽會上，錫利貢米被評為名牌產品稱號。