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鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)
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     鴕鳥(niǎo)全身是寶,約80%一90%以上可作為商品。鴕鳥(niǎo)肉屬純紅肌 肉,外觀上與高檔的牛肉相似,具有高蛋白、低脂肪、低膽固醉的特點(diǎn)。肌肉細(xì)嫩,口感鮮美,肉質(zhì)勝過(guò)牛肉,適合現(xiàn)代人類膳食潮流。營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為,鴕鳥(niǎo)肉是人 類最理想的食品之一,并預(yù)言將可能列人21 世紀(jì)的主體肉食行列。
   
    目前,美國(guó)市場(chǎng)上鴕鳥(niǎo)和鴕鳥(niǎo)產(chǎn)品的價(jià)格偏高,在1995年的展 銷會(huì)上,1磅高檔鴕鳥(niǎo)肉超過(guò)20美元。而在非洲市場(chǎng)鴕鳥(niǎo)肉價(jià)格較低,為每千克20美元。一般12-14月齡的非洲黑鴕鳥(niǎo)體重載100千克左右,屠宰率為 38%左右,可凈產(chǎn)肉38千克左右(不包括心、肺、肝等內(nèi)臟)。鴕鳥(niǎo)的皮革輕柔耐用,由良好的透氣性,其羽毛根部毛孔制革后,形成天然的毛孔圖案,十分美 觀,其拉力大大超過(guò)牛皮。由于鴕鳥(niǎo)皮中甘油一種天然油脂,能抵御龜裂變硬和干燥,所以在寒冷得前后下也不變硬和龜裂,保持柔軟而堅(jiān)固。目前,制革行業(yè)已經(jīng) 開(kāi)始用鴕鳥(niǎo)皮作衣服、鞋、公文包、皮帶、錢夾、表帶等。日本把鴕鳥(niǎo)皮用于高檔轎車的內(nèi)裝璜材料,需求量很大。1只12-14月齡的非洲黑鴕鳥(niǎo)可產(chǎn)皮1平方 米。南非市場(chǎng)每0.11平方米一級(jí)皮價(jià)格約為30美元。服裝工業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家,如德國(guó)、意大利、法國(guó)、美國(guó)、日本等,每年需要進(jìn)口大量的鴕鳥(niǎo)皮,僅美國(guó)一年 就需要進(jìn)口95萬(wàn)張。
   
   鴕鳥(niǎo)蛋是禽類中最大的,每枚重約1 . 5 千克。鴕鳥(niǎo)蛋口感細(xì)膩,味道鮮美,1枚鴕鳥(niǎo)蛋相當(dāng)于24-30枚雞蛋。鴕鳥(niǎo)蛋殼具有象牙般的光澤,殼厚而且硬其大小為15.85厘米*13.10厘米,可 用于彩畫(huà)和雕刻,也可以做成臺(tái)燈、花瓶等各種各樣的精致工藝品,工藝價(jià)值高,1只雕刻的鴕鳥(niǎo)蛋殼價(jià)值50美元。
   
   鴕鳥(niǎo)羽毛與其他禽 類的羽毛不同,中間一根羽軸粗硬,而羽片多為絨羽,質(zhì)地細(xì)軟,手感極好,有很好的保溫性能,是服裝工業(yè)上好的配料。歐美的貴婦人將鴕鳥(niǎo)毛做為帽子的裝飾以 示漂亮和高貴,也有的做成鴕鳥(niǎo)羽披掛。由于鴕鳥(niǎo)羽不產(chǎn)生靜電,使鴕鳥(niǎo)毛能發(fā)揮特殊作用,可用于電腦及精密儀器的清潔和做清潔汽車的撣子。1 只鴕鳥(niǎo)年產(chǎn)羽毛約1千克。在南非市場(chǎng)1 把鴕鳥(niǎo)毛撣子售價(jià)巧美元,1 千克鴕鳥(niǎo)的羽毛售價(jià)100 美元,優(yōu)質(zhì)絨毛售價(jià)更高。
   
     醫(yī)學(xué)界已確認(rèn),鴕鳥(niǎo)的眼角膜是人類角膜的最佳代用品,鴕鳥(niǎo)的脂肪是高級(jí)化妝護(hù)扶膏的原料。另外,鴕鳥(niǎo)的內(nèi)臟、鴕鳥(niǎo)鞭、鴕鳥(niǎo)掌、鴕鳥(niǎo)骨都具有一定的藥用價(jià)值,有待于開(kāi)發(fā)利用。

     東留善固引進(jìn)優(yōu)良駝鳥(niǎo)30只,該品種駝鳥(niǎo)身高2米,體重200斤,市場(chǎng)價(jià)值主要表現(xiàn)在鳥(niǎo)皮貴重、肉蛋品質(zhì)優(yōu)良,孵生小鳥(niǎo)上。該駝鳥(niǎo)非常好養(yǎng),以草、玉米為主,小駝鳥(niǎo)一至二年長(zhǎng)為成鳥(niǎo),年產(chǎn)80-100只蛋,鳥(niǎo)皮貴重,肉蛋是餐桌上的上等用品。養(yǎng)殖駝鳥(niǎo)行情好,經(jīng)濟(jì)效益高。

 
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