芝罘大櫻桃
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芝罘大櫻桃素以“北方春果第一枝”聞名遐邇的煙臺(tái)大櫻桃,以其嬌艷欲滴、晶瑩剔透的風(fēng)韻,香甜可口的美味,富含營(yíng)養(yǎng),無(wú)農(nóng)藥殘留的特點(diǎn),被譽(yù)為“果中珍品”、“水果之冠”,具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和商品價(jià)值。據(jù)測(cè)定每百克大櫻桃鮮果中含糖17.1克,蛋白質(zhì)1.6克,脂肪0.3克,鈣磷各25毫克,鐵1.4毫克,以及多種維生素。果實(shí)性味甘溫,有調(diào)中益脾之功,對(duì)調(diào)氣活血、平肝去熱有較好療效,并有促進(jìn)血紅蛋白的再生作用,對(duì)貧血患者、老年人骨質(zhì)疏松、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用,深受消費(fèi)者青睞。煙臺(tái)大櫻桃又是名符其實(shí)的綠色食品,這是因?yàn)榇髾烟页墒炱谠,一般在每?月中下旬即采摘上市,而這時(shí)春末夏初,不少蟲(chóng)類(lèi)尚未開(kāi)始活動(dòng),故不用除蟲(chóng),就沒(méi)有了農(nóng)藥可能對(duì)果實(shí)造成的污染。目前,芝罘區(qū)有大櫻桃品種70余種,產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)個(gè)大、中城市,在歷屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、中國(guó)果蔬加工研討會(huì)和APEC果蔬加工研討會(huì)上屢獲名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)和名優(yōu)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào),有20多個(gè)品種榮獲國(guó)家級(jí)金、銀、銅獎(jiǎng)。煙臺(tái)大櫻桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以山東省煙臺(tái)市 《關(guān)于申請(qǐng)煙臺(tái)大櫻桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)對(duì)象的函》(煙政函〔2006〕44號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為山東省煙臺(tái)市現(xiàn)轄行政區(qū)域。
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