中招網(wǎng)訊:廣漢纏絲兔,廣漢市歷史悠久的地方傳統(tǒng)食品,在國(guó)內(nèi)享有很高的盛譽(yù)。其色澤紅潤(rùn)、味美鮮嫩、肌肉緊密、肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮香味長(zhǎng),而且高蛋白,低脂肪。一般都采用先取出放置溫?zé)崴衅锤蓛簦绯闪舜髩K,放鍋中煮熟,即可食用。
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