中招網(wǎng)訊:松茸:(Tricholoma Matsutake [S. Ito et Imai] Sing)學名松口蘑 (俗稱蘑菇),屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、口蘑屬。生長于海拔
小金松茸,色澤鮮明,體形肥大。形若傘狀,菌蓋呈褐色,菌柄白色,均有纖維狀,茸毛鱗片。菌肉白嫩肥厚,質(zhì)地細膩,口感極佳,并有濃郁的香氣及豐富的營養(yǎng)價值。生長在小金縣高半山青杠林腐質(zhì)土中,尚未開散的為上品,開散成傘狀的略次,其營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值都極高。1985年開始打入國際市場,馳名中外。出口產(chǎn)品主要以鮮菇為主,也可鹽漬制成品,保管時間長,可待價而沽。正常情況下,年產(chǎn)量可達30噸左右。主要分布于小金縣縣崇德鄉(xiāng)、木坡鄉(xiāng)、撫邊鄉(xiāng)、兩河鄉(xiāng)、結斯鄉(xiāng)、美沃鄉(xiāng)、日隆鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。