中招網(wǎng)訊:中國榨菜、歐洲酸菜和日本醬菜,被譽(yù)為國際三大名腌菜,以海寧“斜橋”牌為代表的浙式榨菜與川式榨菜齊名列為中國名榨菜之最,斜橋榨菜以其色香味俱佳、入口脆嫩而深受國內(nèi)外客戶的青睞。目前栽培的主要品種有“紅衛(wèi)半碎葉”等,生產(chǎn)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化。近幾年來,隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和產(chǎn)品銷售渠道的拓寬,海寧榨菜加工業(yè)迅速崛起,涌現(xiàn)了大批設(shè)備先進(jìn)、技術(shù)力量雄厚的專業(yè)加工企業(yè),并創(chuàng)建了一批在大陸、港臺(tái)乃至歐美地區(qū)具有較高知名度的名優(yōu)品牌,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、泰國、馬來西來、美國、加拿大及港澳地區(qū)。