中招網(wǎng)訊:產(chǎn)品名稱:紫筍茶
產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江湖州長興縣
產(chǎn)品季節(jié):清明至谷雨期。
產(chǎn)品特性:澤綠翠,銀毫明顯,香孕蘭蕙之清,味甘醇而鮮美,茶湯清澈晶亮,葉底細(xì)嫩成朵。
產(chǎn)品成分:富含維生素、鈣、鐵等多種營養(yǎng)成分。
產(chǎn)品功能:該茶不僅清涼可口,而且有回歸自然、駐顏悅色、治療咽喉腫痛等功效,是炎炎夏日消暑、潤喉的理想飲品。
產(chǎn)品簡介:紫筍茶亦稱湖州紫筍、長興紫筍,是中國傳統(tǒng)名茶,產(chǎn)于浙江省長興縣。早在1200多年前已負(fù)盛名。由于制茶工藝精湛,茶芽細(xì)嫩,色澤帶紫,其形如筍,故此得名為紫筍茶。
每年于清明至谷雨期采摘一芽一葉或一芽二葉初展,其制作,經(jīng)攤青、殺青、理?xiàng)l、攤涼、初烘、復(fù)烘等過程。制成的極品茶芽葉相抱似筍;上等茶芽挺嫩葉稍展,形似蘭花。
如今紫筍茶是國家級(jí)名茶,獲北京農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。
產(chǎn)品歷史:唐代貢品——紫筍茶,被歷代文人譽(yù)為“茶中極品”,產(chǎn)于浙江長興顧渚山一帶。早在唐代宗廣德年間(公元764~765年),茶圣陸羽在長興考察茶葉,發(fā)現(xiàn)此茶優(yōu)于其他茶,就推薦給皇帝,并于大歷五年(公元770年)正式列為貢茶。長興作為茶圣陸羽的第二故鄉(xiāng),古代許多文人墨客都涉足紫筍茶原產(chǎn)地顧渚山,留下了許多詩篇和摩崖石刻,成為珍貴的中華茶文化遺產(chǎn)。“紫筍”一名,也由陸羽《茶經(jīng)》“紫者上,筍者上”而得名。隨著紫筍茶貢額的增加,在顧渚山建造了第一座規(guī)模宏大的皇家茶廠——貢茶院。每年谷雨前,皇帝詔命湖長兩州刺史督造貢茶,顧渚山立旗張幕,太湖里畫舫遍布,盛況空前。龍袱包茶,銀瓶盛水,限定清明前將貢茶送到長安。故有“十日王程路四千,到時(shí)須及清明宴”和“牡丹花笑金鈿動(dòng),傳奏吳興紫筍來”等詩句。當(dāng)時(shí)采茶役工約三萬,工匠千余,累月方畢。顧渚紫筍茶在唐代連續(xù)進(jìn)貢八十多年,會(huì)昌中(公元843年)進(jìn)貢紫筍茶數(shù)量近二萬余斤,朝廷將貢額勒石立碑,定名為“顧渚焙貢”。自唐朝經(jīng)過宋、元,至明末,連續(xù)進(jìn)貢876年。顧渚紫筍茶作為貢茶可謂進(jìn)貢歷史最久、制作規(guī)模最大、數(shù)量最多、品質(zhì)最好、進(jìn)貢時(shí)間最長的貢茶,顧渚紫筍是中國貢茶之最。