一蛋雙黃,蛋白如壁玉,蛋黃似瑪瑙,紅白相間,壁合珠連,實(shí)為人間之珍品,食用之精品,國家之瑰寶。經(jīng)過加工腌制的雙黃鴨蛋,口感極佳,味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,具有松、沙、油、鮮、細(xì)、嫩等六大特色,且含有豐富的有益于人體健康的鋅、鍺、硒、鈣等微量元素,誠為席上佳肴,饋贈親友之佳品。
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