中招網(wǎng)訊:中江柚,以獨特的風味著稱。果大,皮薄,可食比例大。果肉乳白微黃,質(zhì)地脆嫩化渣,酸甜適度,汁多味美,營養(yǎng)豐富,有止咳,化痰,順氣,平喘的藥用功能。中江柚栽植歷史悠久,但在漫長的歲月里,由于一般農(nóng)民未掌握果樹嫁接管理的科學技術(shù),故發(fā)展緩慢。1975年柑桔選種,中江柚以它早產(chǎn)性,豐產(chǎn)性,耐貯性、抗逆性等各項指標均超過當?shù)仄胀ㄨ址N,受到果樹專家和有關(guān)部門重視,列為我縣開發(fā)農(nóng)業(yè)的重點項目。國家林業(yè)部列為全國“八五”百項林產(chǎn)品重點開發(fā)科技項目。1986年在全省柚類鑒評會上獲唯一的肉質(zhì)滿分。1990年在德陽市柑桔鑒定會上又位居榜首。1991年在全省水果評審會上被專家評為肉質(zhì)第一名,果形第二名的優(yōu)質(zhì)水果。